10 alimentos que son beneficiosos psicológicamente
Muchos estudios científicos demuestran que elementos como la serotonina y las endorfinas generan bienestar, sensación de felicidad buen humos y mejoran nuestro descanso.
Estos elementos se estimulan con determinados alimentos que Viviendo Sanos nos propone acertádamente.
El cuerpo produce seratonina y endorfinas por sí mismo, pero el proceso se puede ver estimulado por algunos nutrientes que residen en algunos alimentos que ingerimos.
El principal nutriente estimulador es la proteína triptófano. Es un aminoácido vital para la producción de serotonina. Las legumbres, el pescado, la carne magra, … son alimentos que tienen un alto contenido en proteína triptófano.
Otros componentes esenciales que se encuentran en los alimentos son las Vitaminas B, más en concreto, laVitamina B6 y los carbohidratos.
1. Plátano
El plátano es una fruta que contiene fibras y nutrientes. Una fruta que además de ser rica en vitaminas y minerales, tiene oligoelementos. Proporciona a nuestro organismo un rápido “chute” de energía. También es un importante productor de triptófano.
2. Chocolate
Comer cada día una pequeña onza de chocolate ayuda a reducir las hormonas del estrés por su alto contenidoantioxidante, por eso nos hace sentir tan bien cuando lo tomamos. ¿No dicen que el chocolate es el perfecto sustituto del sexo? Por eso, ¡a comer chocolate!, pero con moderación y si puede ser negro puro, mejor.
3 y 4. Pescados y algas
Mete las algas en tu dieta, ya que poseen una elevada cantidad de minerales, magnesio, hierro y vitaminas del grupo B. El pescado es rico en Vitamina B6 y en triptófano, principalmente el atún y el salmón.
5. Carne
Lo ideal sería comerlo 3 veces por semana. Siendo el lomo de cerdo ibérico el más recomendado, ya que tiene 10 veces más Vitamina B1 que otras carnes, además la grasa se desprende mu fácilmente. Es bueno que la hagas a la plancha o al horno.
6. Legumbres
Las legumbres tienen ácido fólico que afecta a los neurotransmisores que influyen, de una manera muy positiva, en el estado de ánimo de las personas.
7 y 8. Cereales y pastas
Los cereales y pastas son ricos en hidratos de carbono. Ayudan a ser feliz porque ayudan a la producción de laserotonina. Arroz, Cereales, Harina, Pan, …
9. Piña
La piña es una fruta rica en vitaminas y minerales. Contiene activos estimulantes a la producción de serotonina,generando vitalidad. Calma la ansiedad y alivia la agitación nerviosa. Posee triptófano, que ingerida por la noche, nuestro cuerpo lo transforma en la melatonina, la hormona del sueño.
10. Chile
El calor picante del chile actua fuera del dolor y lo contrarresta respondiendo con la liberación de endorfinas quepotencian la sensación de bienestar en el cuerpo.
Fuente: http://viviendosanos.com/
